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DIANA POLO - Creadora de @lacucharacolora

Cuando hablamos de COMUNIDAD por lo general pensamos en unión, abrazos y cercanía. Pero ¿cómo crear comunidad en esta era digital en donde el tiempo y el espacio están siendo desafiados todo el tiempo? esa pregunta nos animó a invitar a Diana Polo como speaker de Agosto/2018. Ella se describe de la siguiente manera: 

“Comunicadora de nacimiento y profesión. Convencida de que la comunicación es clave en el cambio social, institucional y empresarial. Estratega de comunicaciones. Entusiasta de las redes sociales online y offline y la comunicación digital en general. Apasionada por la gastronomía. Dios me dio en esta vida la facultad de comer y no engordar”.

Le hicimos algunas preguntas para conocerla un poco más.

¿Cómo son tus mañanas? 

Soy de levantarme temprano, me acuesto con las gallinas y me levanto con los gallos. Amo mi cama, estoy un rato en ella después de levantarme, generalmente leyendo o poniendo en orden el día. Siempre desayuno, para mí es super importante, mientras cocino pongo música, canto, bailo. A veces me gusta tomarme un té, no soy de café. Y amo las frutas por las mañanas. Las mañanas me gusta también dedicarle un tiempo a mi apartamento, es mi templo. A veces grito por la ventana, le doy buenos días a Barranquilla, la ciudad que amo, a los estudiantes de la Universidad que pasan, al que va a trabajar, al domiciliario que pasa en bicicleta. Y siempre agradezco. Amo las mañanas, soy muy activa y optimista en esta parte del día, el resto del tiempo voy en bajada jajaja. Si tengo mucho trabajo me vuelo todo eso eso y a trabajar de una vez (trato de que no sea así, pero cuando toca, toca).

¿Qué es lo mejor y lo peor de tener una cuenta como @lacucharacolora? 

La gente, me río un montón de sus ocurrencias, disfruto muchísimo su cariño. Y el estar constantemente aprendiendo de la gastronomía y de las redes día a día, desde el hacer, e ir acompañada de tanta gente mientras hago eso. Retan todo el tiempo, siempre piden más y mejores formas de producir contenido.
¿Cúal es la mejor forma de crear comunidad a través de las redes según tu experiencia?Con contenido útil para la gente. Eso es lo que más se valora. Además de que sea entretenido, refrescante. El contenido es el rey. El segundo paso es crear experiencias en el offline. Puntos de encuentro. Y sabiendo que cada seguidor es importante, contestarles, hablar con ellos, conocerlos. Y obvio hacer combo con los colegas, en este caso los demás foodies, no son competencia, somos comunidad. Y ya en este punto compartir mi experiencia con la Cuchara en cuanta oportunidad me brinden. 

¿A qué otras comunidades perteneces?

Círculos de lunas y la danza de la luna de Colombia.  Los ministros de las redes (un grupo en el que estamos varias personas de la ciudad que manejamos redes institucionales o culturales) Slow food, convivia Barranquilla, un movimiento internacional que promueve la alimentación buena, limpia y justa.Y por supuesto, los foodies del Caribe

¿Qué activa tu creatividad?

Las nuevas experiencias, probar nuevos sabores, experimentar en la cocina. Suelo hacer mil cosas al tiempo, aprender paddle, aprender guitarra, aprender astrología,aprender diversos temas, eso es hoy, pero mañana puedo estar aprendiendo trombón y danza aérea, eso tiene su lado bueno y su lado no tanto jajajaja. Y por supuesto viajar, abre mucho la mente conocer nuevas culturas, creo que ya he estado en más de 15 países, por muy espantajopo que suene eso, cuando me quedo en un solo lugar por muchos meses me entra el guere guere, me siento estancada, al viajar aprendo conociendo. Conocer gente, hablar con gente, eso activa mucho la producción de ideas. Y hasta navegar por las redes, ver otros referentes. Cuando doy talleres escuchar a los participantes, se aprende mucho de cada proyecto e incentivan nuevas ideas.