Didier Higuita - El café de Buriticá
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part of a series on Water
About the speaker
Didier Higuita, innovador social que esta transformando la realidad de Buriticá, Antioquia. Este antioqueño ha sido campeón nacional e internacional de Barismo y un emprendedor innato.
Didier hace parte del programa de emprendimiento e innovacion de la Universidad Pontificia Bolivariana y enseña a los colombianos qué es un buen café
Local partners
La Universidad Pontificia Bolivariana es una Institución creada por la Iglesia Católica, perteneciente a la Arquidiócesis de Medellín. Nuestra consigna es la formación integral para la transformación social y humana.
En la UPB propiciamos el avance científico, mediante la investigación y la enseñanza, para servir así a la sociedad.
Paraíso Resto-Café está ubicado en el barrio Laureles-Medellín, este precioso lugar se enfoca en la alimentación consciente y la cocina saludable. “Amor por lo que hacemos, honestidad en lo que servimos, ambiente familiar que compartimos, donde la tolerancia es respeto y el goce es el secreto” es su motto.
Additional details
Colombia es el cuarto productor de café a nivel mundial. Sin embargo, muy pocos colombianos realmente entienden esta impliación pues nos ubicamos en el puesto 58 de consumo. Colombia de los pocos paises que se da el lujo de usar el AGUA en el proceso del benefico garantiza un proceso diferente de este fruto. Acompañanos en este viaje de innovación social con sabor a café.
Location
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Universidad Pontificia Bolivariana
Circular 1ra A # 70-01
Medellín, Antioquia Colombia 00000
When
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