V avgustovsko poletno jutro se zbudimo ob trku z vrčkom piva. Zgolj metaforično seveda*. Kreativno jutro tokrat popestrita ustanovitelja in lastnika Pivovarne Pelicon. Anita Lozar & Matej Pelicon nam bosta predstavila svoje dosežke in falitke. In svoje pivo.Že od malih nog sta se poskusila utrditi v marsikateri zanimivi zadevi. Vsemu je bilo skupno to, da nista izbrala enostavnejših variant. Tako sta najprej začela kot nadobudna navijačica in skejter. Za študij sta si izbrala Akademijo za likovno umetnost in oblikovanje ter Arhitekturo.Tam ju je pot vozila vsepovsod. Od Romunije, Anglije, Poljske, Italije do Belgije. Vse skupaj pa se je seštelo v eno veliko zanimanje za pivo. Ko je želja “pivskih raziskovalcev” prerasla v željo po lastni pivovarni, se je šele začel pravi rock’n’roll.
Začela sta na Kickstarterju. Kjer sta zarila. In to v času, ko vsi drugi niso. Ampak v kosteh sta čutila, da je to šele začetek.Fast forward 20 mesecev kasneje s(m)o jima podarili zlato medaljo za najboljšo pivovarno leta 2014 na Ljubljanskem festivalu piva. Še vedno čutita v kosteh, da še ni konec.Cheers to that!GOLD MEDAL for BEST BREWERY OF 2014
SILVER MEDAL for INDIA PALE - The 3rd Pill
SILVER MEDAL for PALE - Pally
Brewery Pivovarna Pelicon
A startup - Mlado podjetje*Vsekakor upamo, da bomo vendarle lahko poskusili tabletko (3rd Pill) in/ali poletje (Summer Ale). Mijav.

• Hvaležni za fotke: Madpixel photography
• Za live stream hvala: Vzivo Prenos
• Hvala za video: Snaut
• Hvala za zvok in sliko: Mugada