About the speaker

¿De trabajar en la parte legal de Utilísima a crear su propio emprendimiento de pastelería creativa? ¡Les presentamos a Erika Santos, creadora de Fresca y Batata! 🍰🙌🏼
Pasó por diversos trabajos: legales, bijouterie, marroquinería… Hasta que un día empezó a vender de todo para cumpleaños. Lo que comenzó como un trabajo terminó siendo su pasión. ¿El nivel de pasión? Alto, definitivamente 😅 En 2016 estudió en el IAG y su examen final se lo tomó Osvaldo Gross.
Muchas de sus recetas vienen de su abuela, que fueron pasando de generación en generación.
¿Por qué Erika en Simplicidad? Porque en este taller nos va a enseñar a hacer mucho con poco. Muchas veces somos más creativos cuanto más simples hacemos las cosas.
No te esperes una charla típica orador-audiencia, porque acá pasan muchas cosas más. Estate preparado para un evento imperdible donde vas a poner tus manos a la obra, literalmente 🤭🥐👩🏻🍳
🗓 Miércoles 27 de septiembre
⏰ 10 a 12 h
📍 Huerta Coworking (Dorrego 2133)
☕️ Desayuno de la mismísima oradora Fresca y Batata
😊 ¡Gratis!
Local partners
Somos una comunidad de emprendedores y profesionales que potencia tus proyectos al máximo. Creamos un entorno de creatividad e interacción para concretar tus ideas.
Apasionada por la pastelería y la cocina desde muy chica siendo ayudante de su abuela, se formó cómo pastelera profesional en el Instituto Argentino de Gastronomía IAG y hoy en día continúa alimentando esta pasión en cada evento y servicio realizado. Su propuesta se distingue por la creatividad y el impacto visual, ofreciendo experiencias únicas y diseñadas para cada momento.
Fresca y Batata es la marca que lleva desde su origen el sabor y aroma de lo hecho con amor.