About the speaker
Спикером тридцатой лекции проекта CreativeMornings Moscow выступит совладелец и шеф кафе Delicatessen и «Юность» Иван Шишкин.
Иван расскажет про изменения, произошедшие за последний год, и новшества, ожидающие московскую ресторанную сцену в ближайшее время. Кто создает тренды, и кто получает из них прибыль.
Local partners
Даниловский рынок — старейшая торговая площадь Москвы, возникшая еще в ХIII веке. Сегодня на Даниловском рынке можно не только приобрести отличные фермерские продукты из разных регионов России и стран СНГ, но и пообедать в кафе, расположенных по периметру рынка. Гостям лекции Даниловский рынок предоставит на пробу вкуснейшие абрикосы.
Syrnique unique — это новый вид творожных пирожных, созданных по уникальному рецепту. Они выглядят как капкейки, но в них нет ни муки, ни масла и совсем немного сахара. Основной ингредиент — потрясающий фермерский творог. Он запекается на основе из гранолы и украшается оригинальным легким нежирным кремом. Syrnique unique соединяет все самое лучшее в форме пирожного: удовольствие от восхитительного вкуса и полезные для здоровья ингредиенты. Получается вкусно, красиво, полезно и сытно. Syrnique uniquе готовит четыре вида пирожных с различным составом гранолы и с яблочным, творожно-ванильным, творожно-малиновым либо шоколадно-нутовым кремом, парфе, несладкие творожные запеканки и полезные конфеты.
На лекции будем пить вкуснейшие пряные чаи и глинтвейн из Bench art craft cafe
Новый и очень интересный фуд-блог с рецептами низкокалорийных и не только десертов в авторской подаче от #вечнохудеющейтетикати. Кроме того, у ребят теперь можно заказать тортик!
Безумно вкусно, 100% натурально и крайне питательно! Все это арахисовая паста - настоящий протеиновый десерт, производимый без сахара и консервантов командой Arahis Project. Мы верим в то, что вкусная и полезная еда это еда, приготовленная человеком, а не машиной. Поэтому наш продукт прост в приготовлении, честен по составу, и приятен по дизайну. Наших гостей Arahis Project угостит банановым десертом с арахисовой пастой в двух видах: кремовой и хрустящей.
“Mann, Ivanov and Ferber” is a publishing house that provides amazing books for the winners of our sketching competitions and to the guests that ask the most interesting questions to our speakers
Location
Hosted at
Даниловский рынок
улица Мытная, 74
Moscow, Russian Federation
When
–
Photographer Elijah Delwig